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Adjoint de direction Le Fournil de Jules

Le Fournil de Jules - Artisan Boulanger - à Dax (40), recherche son futur Adjoint de Direction (H/F) :

Rattaché au directeur multi-site, votre mission principale consiste à gérer au quotidien la boulangerie.

C'est-à-dire?

- Commerce : Vous serez garant de la qualité des produits. Vous veillez et contribuez à la satisfaction des clients et participez au développement du chiffre d’affaire de la boutique. Vous êtes garant du respect des normes HACCP..

- Humain : Vous animez et coordonnez au quotidien les équipes du centre de production, de vente et les livreurs, tout en étant responsable des plannings dans le respect des objectifs de gestion. Vous recrutez, formez les nouveaux salariés.

- Gestion : Vous êtes responsable du coût matière du site.  Vous gérez les commandes nécessaires pour un bon approvisionnement, puis réceptionnez et vérifiez la conformité des livraisons. Vous gérez les inventaires. Vous êtes garant de la bonne utilisation des outils de gestion.

 

Contrat CDI – temps complet

Poste à pourvoir immédiatement

Lundi au dimanche – 2 jours de repos hebdomadaire

 

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